Composition
Ingrédients :
- Lait cru entier de vache issu de l’agriculture biologique,
- Sel,
- Ferments,
- Présure.
Raclette au lait de chèvre
3,60 € – 36,00 €Plage de prix : 3,60 € à 36,00 €
36 €/kg
Une raclette au lait cru de chèvre.
Vous allez fondre… elle aussi !
Disponible tranchée ou à la coupe.
Producteur
Altermonts
251 rue de l’Energie
ZAC de la Croix Chartier
42140 Saint Denis sur Coise
N° d’agrément sanitaire : FR 42.216.003 CE
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g :
- Énergie : 342 kcal ou 1420 kJ
- Lipides : 27,5 g
- dont Acides Gras Saturés : 18,5 g
- dont Acides Gras Mono-insaturés : 6,26 g
- dont Acides Gras Poly-insaturés : 0,69 g
- Glucides : Traces
- dont Sucres : Traces
- Protéines : 22,9 g
- Sel : 1,69 g
- Eau : 44,7 g
- Calcium : 630 mg
- Phosphore : 460 mg
- Sodium : 676 mg
- Potassium : 76 mg
- Magnésium : 25 mg
- Rétinol : 0,183 mg
- Vitamine E : 0,51 mg
- Vitamine B9 : 0,051 mg
Source : https://ciqual.anses.fr/
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