Tomme de chèvre de Haute-Savoie

Plage de prix : 4,00 € à 40,00 €

 

40€/kg

Tomme fermière de chèvre de Haute-Savoie

Fromage à pâte pressée non-cuite au lait cru entier de chèvre Alpine et de Savoie

 

Description

C’est encore à la Ferme des Armaillis que l’on doit cette petite tomme fermière. En plus de produire de délicieux Chevrotin, Muriel et Yoann transforment le lait de leurs chèvres en tomme qu’ils affinent plusieurs semaines sur planches de bois. Voici donc un goûteux et joli fromage orné d’une tête caprine, à la croûte grise et texture ferme.

N’hésitez donc pas à goûter leurs fromages, riche en nature, riche en goût et tout en vertu.

Informations complémentaires

Quantité

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Composition

Ingrédients :

  • Lait cru entier de chèvre
  • Sel
  • Présure
  • Ferments lactiques

 

Producteur

Ferme des Armaillis

GUILLOT Muriel et PISSARD-MAILLET Yoann
385 Chemin du Grand Pré
74700 Sallanches

 

N° d’agrément sanitaire : FR 74.256.005 CE

Valeurs nutritionnelles

Non déterminées