Description
Un savoureux petit crottin de chèvre frais enrobé d’un bon poivre puissant.
Producteur
Les chèvres de Riberpré
Fabrice Dauce
Le Paradis
76440 Le Thil Riberpré
N° d’agrément sanitaire : FR 76.691.001 CE
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g :
- Énergie : kcal ou kJ
- Lipides : 16,9 g
- dont Acides Gras Saturés : 11,7 g
- dont Acides Gras Mono-insaturés : 3,4 g
- dont Acides Gras Poly-insaturés : 0,54 g
- Glucides : 2,03 g
- Protéines : 12,9 g
- Sel : 0,77 g
- Eau : 65,6 g
- Calcium : 91,6 mg
- Phosphore : 154 mg
- Sodium : 309 mg
- Magnésium : 12 mg
- Rétinol : 0,113 mg
- Vitamine E : 0,38 mg
- Vitamine B2 : 0,43 mg
- Vitamine B9 : 0,0431 mg
Source : https://ciqual.anses.fr/
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