Tomme de chèvre de Haute-Savoie

4,00 40,00 

 

40€/kg

Tomme fermière de chèvre de Haute-Savoie

Fromage à pâte pressée non-cuite au lait cru entier de chèvre Alpine et de Savoie

 

Description

C’est encore à la Ferme des Armaillis que l’on doit cette petite tomme fermière. En plus de produire de délicieux Chevrotin, Muriel et Yoann transforment le lait de leurs chèvres en tomme qu’ils affinent plusieurs semaines sur planches de bois. Voici donc un goûteux et joli fromage orné d’une tête caprine, à la croûte grise et texture ferme.

N’hésitez donc pas à goûter leurs fromages, riche en nature, riche en goût et tout en vertu.

Informations complémentaires

Quantité

100g, 150g, 200g, 250g, 300g, 400g, 500g, 600g, 700g, 800g, 900g, 1kg

Composition

  • Lait cru entier de chèvre
  • Sel
  • Présure
  • Ferments lactiques